# Cremobene Super Liga Neutra Para Sorvetes Sem Glúten 1kg

Cremobene Super Liga Neutra Para Sorvetes Sem Glúten 1kg está por R$ 48,31 na loja Mercado Livre. Preço conferido em 02/10/2026.

## Oferta

- Preço: R$ 48,31
- Loja: Mercado Livre
- Situação: ativa
- Link para comprar: https://pechincha.link/p/0894469fc0
- Página no Pechincha.ai: https://pechincha.ai/p/1116b0f8-a6db-44f9-8dd6-5bbd6dec98bf/cremobene-super-liga-neutra-para-sorvetes-sem-gluten-1kg
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## Histórico de preço (30 dias)

- Mínimo: R$ 48,31
- Média: R$ 48,31
- Máximo: R$ 48,31
- Registros: 2


## Pontos positivos

- Fórmula livre de glúten, adequada para celíacos e pessoas com restrições alimentares
- Embalagem de 1kg oferece excelente rendimento para produção de sorvetes
- Atua como estabilizante eficiente, melhorando a textura e cremosidade do sorvete
- Ajuda a retardar o derretimento do sorvete, mantendo sua consistência por mais tempo
- Versátil para uso em diferentes tipos de receitas de sorvetes caseiros ou profissionais


## Pontos negativos

- Requer medição precisa para evitar alterações indesejadas na textura final do produto
- Necessita de equipamentos adequados de batimento para alcançar o desempenho ideal
- Pode conferir textura indesejada se a proporção recomendada não for seguida rigorosamente


## Descrição da loja

O que são Liga Neutras? São estabilizantes (em pó) que favorecem a cremosidade, corpo, melhoram a textura e evitam a formação de cristais de gelo no sorvete.

Cremobene Super é um emulsificante e estabilizante utilizado em sorvetes e cremes gelados. A liga neutra é essencial para garantir a qualidade e a textura desejada nos sorvetes, especialmente em produtos como o Cremobene Biobene, que visam oferecer uma experiência de sorvete cremoso e saboroso.

Deve ser armazenado em local seco, longe de produtos que tenham forte odor e condições que não excedam a temperatura de 30°C e umidade de 80%.

Indicação de uso: 0,4 % de uso na calda base, ou seja, 4 gramas por litro de calda base.

Ingredientes: Mono e diglicerídeos de ácidos graxos (E471), goma guar (E412) e goma xantana (E415). NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LÁCTEOS.


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Fonte: Pechincha.ai (https://pechincha.ai/p/1116b0f8-a6db-44f9-8dd6-5bbd6dec98bf/cremobene-super-liga-neutra-para-sorvetes-sem-gluten-1kg)