# Super Liga Neutra Estabilizante Selecta Pacote 1kg

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Super Liga Neutra Estabilizante Selecta Pacote 1kg está por R$ 24,69 na loja Mercado Livre. É o melhor preço dos últimos 45 dias. Nos últimos 30 dias o preço variou entre R$ 24,69 e R$ 25,19. Preço conferido em 09/10/2026.

## Oferta

- Preço: R$ 24,69
- Loja: Mercado Livre
- Situação: ativa
- Link para comprar: https://pechincha.link/p/4ab1fecda6
- Página no Pechincha.ai: https://pechincha.ai/p/27ef7430-201a-41f1-a748-c47b768cb980/super-liga-neutra-estabilizante-selecta-pacote-1kg
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## Histórico de preço (30 dias)

- Mínimo: R$ 24,69
- Média: R$ 24,86
- Máximo: R$ 25,19
- Registros: 6


## Pontos positivos

- Excelente capacidade de estabilização para preparo de gelados comestíveis
- Ajuda a retardar o derretimento do sorvete, mantendo a consistência por mais tempo
- Evita a formação de cristais de gelo indesejados durante o congelamento
- Proporciona textura cremosa e uniforme ao produto final
- Embalagem de 1kg oferece ótimo rendimento para produções maiores


## Pontos negativos

- Exige rigor no rigoroso cumprimento das proporções indicadas para não alterar a textura
- Pode deixar textura indesejada se não for completamente dissolvido no líquido
- Depende da correta combinação com outros ingredientes base para atingir o resultado ideal


## Perguntas frequentes

**O que é a Super Liga Neutra Estabilizante Selecta e para que serve?**
É um aditivo em pó desenvolvido para a fabricação de sorvetes e picolés, que possui elevado poder de estabilização. Sua principal função é inibir a formação de cristais de gelo, retardar o derretimento e conferir maior maciez ao produto final.

**Quais são os ingredientes que compõem este estabilizante?**
O produto é formulado com açúcar, goma guar (espessante), carboximetilcelulose (CMC) e goma tara.

**Além de sorvetes, em quais outros alimentos a Super Liga Neutra pode ser utilizada?**
O estabilizante pode ser utilizado em diversos alimentos para manter a estabilidade em emulsões e suspensões de ingredientes, preservando as características físicas e químicas, sendo fundamental para indústrias alimentícias que produzem itens embalados.

**Como a Super Liga Neutra atua na textura do sorvete?**
Ela atua retendo água e proporcionando uma textura mais cremosa e macia, além de evitar que o sorvete cristalize facilmente durante o armazenamento no congelador.

**Qual é a apresentação e o peso da embalagem do produto?**
O produto é comercializado em um pacote com peso líquido de 1 kg.

**O produto altera o sabor ou a cor dos sorvetes e picolés?**
Não. A Super Liga Neutra é um ingrediente neutro que não interfere nas características de sabor ou cor originais das receitas em que é aplicada.



## Descrição da loja

Descrição do Produto:

Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.

Além dos gelados os estabilizantes a alimentos são utilizados para manter a estabilidade nas emulsões e suspensões dos ingredientes, preservando as características físicas e químicas de um produto alimentício. Esse aditivo é fundamental para indústrias, especialmente aquelas que produzem alimentos que serão embalados.

Ingredientes:
açúcar, espessantes goma guar, carboximetilcelulose, goma tara.


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Fonte: Pechincha.ai (https://pechincha.ai/p/27ef7430-201a-41f1-a748-c47b768cb980/super-liga-neutra-estabilizante-selecta-pacote-1kg)