# Azeite de Oliva Extra Virgem Português Herdade do Esporão Vidro 500ml

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Azeite de Oliva Extra Virgem Português Herdade do Esporão Vidro 500ml está por R$ 46,27 na loja Mercado Livre, 66% abaixo de R$ 136,46. É o melhor preço dos últimos 45 dias. Nos últimos 30 dias o preço variou entre R$ 46,27 e R$ 52,90. Preço conferido em 09/10/2026.

## Oferta

- Preço: R$ 46,27 (antes R$ 136,46, -66%)
- Loja: Mercado Livre
- Situação: ativa
- Link para comprar: https://pechincha.link/p/3409d68d70
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## Histórico de preço (30 dias)

- Mínimo: R$ 46,27
- Média: R$ 48,47
- Máximo: R$ 52,90
- Registros: 17


## Descrição da loja

AZEITE ESPORÃO EXTRA VIRGEM 0,2 ACIDEZ 500 ml
País de Origem: Portugal

SOBRE O PRODUTO:
Azeite de perfil suave e harmonioso, com equilíbrio dos aromas frutados típicos das variedades das azeitonas do Alentejo. O início da campanha caracterizou-se por temperaturas amenas e humidade relativa elevada, o que exigiu uma seleção cuidadosa dos frutos e rapidez na colheita para manter a qualidade do azeite.

OLIVAL: Seleção de 600 hectares das explorações olivícolas de base familiar da região do Baixo Alentejo, onde a cultura da oliveira é tradicional. Algumas oliveiras têm mais de 100 anos, com amplo espaçamento entre as árvores. Novas plantações das variedades Cordovil e Cobrançosa têm espaçamento mais curto, adaptadas à colheita mecânica. Predomina o sistema de Produção Integrada, que utiliza fauna auxiliar no controlo de pragas e doenças.

VARIEDADES: Galega, Cordovil, Verdeal e Cobrançosa.

PRODUÇÃO: As azeitonas são transportadas separadas por variedades e processadas no lagar do Esporão poucas horas após a colheita. A extração começa com a moenda rápida dos frutos, seguida por um batimento lento da pasta para facilitar a saída do azeite. A separação do azeite do bagaço e da água é feita em um decanter, e o azeite é limpo por centrifugação. Todo o processo ocorre abaixo de 27ºC para preservar os aromas.

NOTAS DE PROVA

VISUAL: Verde amarelado.
Olfativo: Frutado verde e maduro.

GUSTATIVO: Fresco, ligeiramente amargo e picante.

UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO: Azeite de intensidade média-alta, ideal para finalizar pratos com sabores suaves e aromas complexos.

ACIDEZ: 0,2º

CONSERVAÇÃO: Recomenda-se guardar em local fresco e protegido da luz para preservar as características do azeite natural.

NOTA TÉCNICA
Acidez Max: 0,2%
Índice de Peróxidos MÁX: 20 (mEq/kg)
Extinção Especifica ultravioleta 270nm MÁX: 0,22
Extinção Especifica ultravioleta 232nm MÁX: 2,50
Delta K MÁX: 0,01


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Fonte: Pechincha.ai (https://pechincha.ai/p/fd42258e-6df5-4c7c-9cc0-11b5f07d729b/azeite-de-oliva-extra-virgem-portugues-herdade-do-esporao-vidro-500ml)